Дайджест новин за серпень

Користь клітковини

Харчові волокна забезпечують численні переваги для людського організму. Вони дуже корисні:

  • для серця. Дослідження показали, що споживання великої кількості клітковини, 5 порцій фруктів і овочів на день, може запобігти серцево-судинні захворювання;
  • для зниження рівня холестерину. Клітковина зв'язується з холестерином в процесі травлення і захищає організм від його поглинання і засмічення артерій;
  • для профілактики утворення каменів в організмі. Волокно, як відомо, здатне запобігти попаданню великої кількості інсуліну в кровотік у процесі травлення, що знижує ймовірність утворення жовчних і ниркових каменів;
  • для здоров'я шкіри. Клітковина відіграє важливу роль в позбавленні організму від токсинів, які безпосередньо впливають на здоров'я шкіри;
  • для контролю ваги. Вживання цілісного зерна і великої кількості фруктів та овочів змушує організм швидше відчувати себе ситим. Вводячи більше клітковини в раціон, можна позбутися від почуття голоду і знизити ризик розвитку ожиріння.

Джерело: http://www.naturalnews.com/041452_fiber_health_benefits_digestion.html

Примітка: У складі Вівсяно-Яблучного напою від Herbalife - 100% натуральний комплекс високоякісних харчових волокон (клітковини), необхідних для щоденної підтримки системи травлення. В одній порції Вівсяно-Яблучного напою менше 15 ккал, і вона забезпечує 20% добової потреби в харчових волокнах, що особливо важливо для тих, хто прагне контролювати свою вагу


Як побороти потяг до солодкого

Пристрасть до солодких продуктів може викликати проблемами зі здоров'ям. Надмірне споживання цукру викликає швидке зростання рівню глюкози в крові, а потім настільки ж швидке його падіння. Через це часто у людини розвивається сильний потяг до солодощів і, як наслідок, з'являються порушення обмінних процесів, проблеми з серцево-судинною системою, ожиріння. Розірвати цей небезпечний цикл, за словами доктора Дейдри Ролінгс (Clayton College of Natural Health, США), можна за допомогою здорової їжі. Доктор рекомендує 5 продуктів, які допоможуть подолати потяг до солодкого:

  1. Яблука. Вони містять фруктозу і багато корисної клітковини. Харчові волокна в яблуках дають відчуття ситості, а солодкий смак допомагає задовольнити потребу в цукрі.
  2. Солодка кукурудза. Вона багата антиоксидантами, вітамінами, мінералами і харчовими волокнами, що також може допомогти при боротьбі з потягом до солодкого. При кулінарній обробці кукурудза отримує солодкий смак і добре втамовує відчуття голоду.
  3. Солодка картопля. Цей овоч не тільки задовольняє потяг до цукру, але й забезпечує організм вітамінами С, D, В6, а також залізом. Живильні речовини в солодкій картоплі можуть допомогти запобігти розвитку хвороб серця і багатьох інших захворювань.
  4. Кориця. Її незвичайні властивості теж допомагають побороти потяг до солодкого. Вона нормалізує рівень глюкози в крові й запобігає сплескам інсуліну.
  5. Томати. У них багато серотоніну, а дослідження показують, що низький рівень цього гормону є однією з основних причин потягу до солодкого. Серотонін виступає в якості нейромедіатора, який повідомляє мозок людини, що його потяг до цукру задоволений. Томати також багаті хромом - мінералом, який знижує потяг до їжі, регулює рівень холестерину, жиру і рівень глюкози в крові.

Джерело: Источник


Бадьорий ранок

Багато лікарів вважають, що кава приносить здоров'ю більше шкоди, ніж користі. Але де брати енергію вранці, якщо відмовитися від звичної чашечки еспресо? Ось кілька альтернатив кави, які допоможуть відчути бадьорість і перемогти кавову наркоманію:

  1. Їжте більше свіжих яблук. Вони можуть скласти відмінну конкуренцію каві, так як викликають тривалий прилив енергії.
  2. Пийте свіжовичавлені соки. Яблука, морква, шпинат, буряк, селера - їх поєднання багаті вітамінами, ферментами та іншими поживними речовинами. На відміну від кави, свіжовичавлені соки не приведуть до падіння енергії в середині дня.
  3. Заварюйте мате. У цьому напої 24 вітаміни і мінерали, 15 амінокислот, 11 поліфенолів, а також широкий спектр антиоксидантів і поживних речовин, здатних підвищити імунітет і забезпечити зростання енергії. Мате також містить унікальну форму кофеїну, яка підвищує рівень енергії, не викликаючи негативних побічних ефектів, на відміну від кави.
  4. Пийте зелений чай. Він очищає кровоносні судини, підвищує імунну функцію і сприяє втраті ваги. Одна чашка зеленого чаю має більшу антиоксидантну активність, ніж порція броколі або шпинату.
  5. Додайте трохи какао в ранкову вівсянку. У какао-бобах міститься теобромін, який допомагає природно стимулювати центральну нервову систему і сприяти збалансованому енергетичному стану. Також у них є амінокислоти триптофану, які підвищують рівень серотоніну і вивільняють ендорфіни, що допомагають підняти настрій, усунути занепокоєння і стрес.

Джерело: http://www.naturalnews.com/041458_coffee_addiction_morning_fatigue_natural_remedies.html

Примітка: Трав'яний Напій на основі комплексу з 7 фітокомпонентів від компанії Herbalife ефективно тонізує і підсилює антиоксидантний захист організму протягом дня. У його складі натуральний кавовий порошок і кращі сорти чорного і зеленого чаю. Кофеїн - швидко тонізує і сприяє поліпшенню обміну речовин; чорний і зелений чай - підсилюють тонізуючу дію і є багатим джерелом поліфенолів - важливих антиоксидантів; гібіскус і мальва - джерела антоцианінів, які сприяють посиленню антиоксидантного захисту організму; а Кардамон і Лимон - додають напою приємний, освіжаючий смак.


Гарний сніданок бореться з ожирінням

Правильне харчування вранці може не тільки зменшити вашу талію, а й забезпечити енергією, поліпшити настрій і попередити різні захворювання. Дослідники з Тель-Авівського університету виявили, що важливо не тільки те, що ви їсте, але й коли.

На метаболізм впливає добовий ритм організму - біологічний процес, за яким тіло слідує по 24-годинному циклу. Таким чином, час доби, в який ми їмо, може надати великий вплив на спосіб, яким наші тіла обробляють їжу, кажуть фахівці. У недавньому дослідженні вчені виявили, що ті, хто їсть найбільші за день порції на сніданок, набагато більш імовірно знизять вагу і зменшать окружність талії, ніж ті, хто багато їсть під час вечері.

Джерело: http://medicalxpress.com/news/2013-08-big-breakfast-obesity-disease.html

Примітка: Ідеальний сніданок для тих, хто стежить за своєю вагою, - протеїновий коктейль «Формула 1» і протеїнова суміш «Формула 3» від Herbalife. Клінічні дослідження, проведені на базі клініки Інституту харчування РАМН підтвердили, що програма зниження ваги з використанням цих продуктів більш ефективна для зниження жирової маси тіла, скорочення обхвату талії, а також забезпечує комфортний процес зниження ваги, а саме – насичення і тривалу відсутність почуття голоду.


Порятунок від зневоднення

Підтримувати оптимальний водний баланс в організмі дуже важливо для здоров'я. Загальновідомо, що потрібно випивати не менше 8 склянок води в день. Але якщо це правило здається нездійсненним, експерти перерахували ряд продуктів, які допоможуть вгамувати спрагу і заповнити недолік в рідині.

Більш ніж на 90% з води складаються ягоди. Їх можна вживати як свіжими, так і вигляді морозива. Додайте до пюре з малини і полуниці трохи соку лайма і мед, потім поставте в морозильник. Через пару годин продукт готовий до вживання.

Більше 88% води містять натуральні йогурти. А крім цього, в них високий вміст кальцію і вітаміну D, білку і пробіотиків, а також калій і натрій, які нормалізують водний баланс при дегідратації.

Найдивніше - що більш ніж на 90% з води складається звичайна вівсянка, приготована на воді. А також це прекрасна їжа з великою кількістю корисних елементів і клітковини, яка допоможе правильно почати свій день.

А ще допоможуть заповнити нестачу води ківі, груші, шпинат, кавун, селера та огірки.

Джерело: http://www.foxnews.com/health/2013/08/11/foods-that-keep-hydrated